朝 雑穀米、味噌汁、カブと鶏肉の煮込み＠自宅 さらに柔らかく、旨みが染み込んだカブに、思わず満面の笑み。 昼 ランチバイキング＠十兵衛 昔行ったことがある坂町のバイキングへ。和食中心で、７００円とは思えない質の高さとバリエーション。鰯の煮付けや…

朝 雑穀米、味噌汁、牛肉煮、ゴマ豆腐＠自宅 小豆などが入って赤みを帯びたご飯は、噛むほどに旨味がでてくる。卵たっぷりの味噌汁も嬉しい。 昼 豚しょうが焼き定食＠定食屋 豚はやや硬く、酒の臭いが残っていたが、ご飯は甘みがあっておいしかった。 夜 納…

朝 発芽米、味噌汁、焼き明太子、ニラ玉＠自宅 外側はカリッと、中は柔らかい明太子にご飯がすすむ。ニラ玉も栄養十分だ。 昼 ジンジャー麺、味玉＠らーめんＢｏｏ・ぶー 白島にできたラーメン屋へ。むつみ屋の流れを汲むらしく北海道のトンコツラーメンとい…

朝 ご飯、味噌汁、ししゃも、玉子納豆、煮物、メンタイコ＠自宅 柔らかく旨味の詰まったししゃもが、ご飯によく合う。 昼 肉玉そばネギかけ＠みっちゃん福屋地下 コシのある中華そばを茹でてから、しっかりと焼き付ける。キャベツもしんなりとしていて甘みが…

朝 カレーライス２杯＠自宅 今日も残りのカレーライスを。大きな鍋いっぱいにあったカレーだが、今朝でさすがに終わりになりそうだ。トロトロに煮込まれておりジャガイモや人参はもはや体をなしておらず、優しく溶け込んでいる。 昼 カレーライス、カップ麺…

朝 カレーライス＠自宅 昨晩作られていたカレーライス。一杯食べた後、少しだけおかわりした。朝から満腹状態だ。 昼 作りたて豆腐、あぶり地鶏、真田蕎麦、納豆おろし蕎麦＠そば切り・○し○○ 名前は伏せさせていただくが、「こんなところに？」といった隠れ…

朝 カップヌードル、ブリ大根、ご飯＠自宅 ちょっと奇妙な組み合わせだが、カップ麺をすすりながらご飯をいただいた。 昼 牛ポン定食＠子馬・八丁堀 八丁堀みっちゃんのならびにある、いかにもサラリーマンが集まりそうな少しレトロな喫茶店。この界隈で定食…

朝 ハム玉子サンド、永谷園・長ねぎ味噌汁＠セブンイレブン サクッとコンビニで朝ごはん。サンドイッチと味噌汁というアンバランスな朝食を楽しんだ。うーん、なんとも複雑な旨み。 昼 ゴボウ天そば、ミニカレー＠国道沿いのうどん屋・山陽町 仕事先の近くで…

朝 卵かけご飯、けんちん汁、茄子の甘煮＠自宅 コクのある有精卵を白いご飯にぶっかけて。さらに高貴醤油をたらしてペロリ。 昼 豚そば銀次郎＠らーめん花月・嵐 http://www.kagetsu.co.jp/releases/press/butasoba_ginjirou/ 濃厚・豚骨魚介系Ｗスープとい…

朝 山賊むすび＠むさし・どんぐり村店 http://www.musubi-musashi.co.jp/ どんぐり村で持ち帰りした、おおきなおむすびを。ある意味、広島名物といっていいむさしのむすび。ソフトボールくらいの大きさがあり、中には味の染みたご飯と鮭や昆布が詰め込まれて…

朝 鶏おむすび、キムチ、目玉焼き、味噌汁、ニシンの昆布巻き＠自宅 三連休もあっという間に最終日を迎えた。このところ外食も少なく、野菜中心にバランスよい食事ができているように思う。ただ量は減っていないので、摂取カロリー過多は否めないが・・。身…

朝 秋刀魚寿司、シュークルート、プルコギ、ナムル＠自宅 昨日、一昨日の残り物を。二日目の秋刀魚寿司も味が染みて旨い。シュークルートのキャベツはもうほとんど原型をなしていないほど、とろとろの状態。 昼 広島風お好み焼・肉玉そば、イカ天、ネギ＠お…

朝 大豆発芽米、豚汁、シュークルート、アジの開き、ニラ玉＠自宅 昨夜の残り物に加えてアジの開きを。頭意外はすべてかぶりつける。豆ご飯のような食感の発芽米も体によさそうだ。 昼 大豆発芽米、シュークルート、アジの開き、キムチ、菜の花と小魚の和え…

朝 ご飯、味噌汁、だし巻き玉子、チヂミ＠自宅 ピリ辛のチヂミが朝から旨い。 昼 チャーハン、焼き餃子＠バーミヤン またもやバーミヤンへ。仕事の合間の栄養補給に過ぎないとはいえ、正直面白くはない。 夜 納豆、酢の物、ニラ玉、シュークルート＠自宅 半…

朝 炒飯おにぎり、ツナマヨおにぎり、ハッシュドポテト＠ローソン、セブンイレブン 途中のコンビニで手短に朝ごはん。飲んだ翌日は無性に腹が減る。 昼 エビ煮込みカレー＠ココ壱番館・光 かなり久々なココイチでのお昼ごはん。通算でも２回目くらいだろうか…

朝 ご飯、味噌汁、鶏もも肉のローズマリー焼き＠自宅 昨夜の残りをたいらげた。今朝もまたバタバタな出発。早くリズムをつくらなければ。 昼 日替わりランチ（鶏の照り焼き、串カツ、カレースパゲッティ）＠ジョイフル下祇園 初めて行ったファミレスのジョイ…

朝 ご飯、味噌汁、ロールキャベツ、ポテトサラダ＠自宅 昨夜の残りをそのままトマトはさすがに鮮度が落ちていたが、豆の旨味はよく滲出ていた。 昼 味噌煮込みハンバーグ定食＠松屋・広島矢野店 まさか、広島に帰ってまで行くことはないと思っていた松屋で食…

朝 炒飯おにぎり、大入り豚肉まん＠セブンイレブン 会社の近くのコンビニで。大急ぎで口に放り込んだ。目覚ましをかけておらず、あやうく遅刻するところ。無意識に起床できｔのは、嬉しいような悲しいような・・。 昼 牛肉と玉子炒め、ご飯、ミニ担々麺、焼…

朝 ご飯、あさり汁、豚冷しゃぶサラダ、塩納豆、柔らか豆腐、枝豆＠自宅 小雪が降る中、珍しく早起きした。昨晩の残りをそのままいただく。やはり朝からしっかりご飯を食べると、気持ちいいものだ。さあ今日も頑張ろう。 昼 ウインナーパン、サンドイッチ＠…

朝 ご飯、納豆、温泉卵、あさり汁、コウサイタイ（中国野菜）と挽肉の炒め物＠自宅 納豆ご飯に温泉卵をぶっかけてかき混ぜると、官能に訴える美味しさを実感できる。中国野菜はほんのりスパイシー、菜の花のような瑞々しさもあって、旨みがよくしみこんでい…

朝 ご飯、味噌汁、ニンニクの芽と挽き肉炒め＠自宅 ふっくらとした白いご飯が旨い。 昼 ひやあつかけうどん、おにぎり、玉子天、ゲソ天＠讃岐うどん郷や 近くのうどん屋へ。流行りの讃岐うどんだがモチモチとした食感で旨い。おおぶりのゲソ天も嬉しいかぎり…

朝 トマトスープリゾット、春雨ヌードルカレー味@自宅 手短にインスタント食品を。期せずしてローカロリー食材となった。 昼 回転寿司10皿@シージャック 穴子に始まり蟹ミソやサーモンなどいろいろ。1155円はお買い得。 夜 カニほか惣菜色々＠丸海屋 刺身（…

朝 ご飯、味噌汁、天ぷら、がんも@自宅 昨夜の天ぷらをいただいた。お酒にもいいが、やはり朝ご飯にもぴったりだ。 昼 鶏そぼろ丼のとん汁セット＠すき家 新メニューをさっそく。半熟卵が絡んで、トロみもついたそぼろご飯はグイグイ進む。濃厚なトン汁も相…

朝 ご飯、味噌汁、出巻き卵、アスパラガス、ウインナー@自宅 ふっくらとしていて程よい甘みの卵焼きが美味。炊き立てのご飯は何杯でも食べられそうだ。 昼 冷たまうどん、豚のピカタ、ゴボウ天とかき揚げ、コーンサラダ@百膳 セルフ形式の讃岐うどん屋へ。お…

朝 ご飯、納豆、味噌汁、目玉焼き、レタス、大根と椎茸の煮物@自宅 大根の煮物は二日目以降、抜群に旨くなる。 昼 ソースカツ丼とミニうどんセット@かつ新・大洲 営業先の近くで外食。620円ながらボリュームもあるし、カツに絡んだ半熟卵が嬉しい。 夜 納豆…

朝 雑穀米、味噌汁、肉じゃが、牛野菜炒め、黒胡麻豆腐、小松菜と水菜のサラダ、キムチ、たこわさび＠自宅 朝からなかなかボリュームたっぷりの食事だ。夜にあまり食べないので朝からお腹が空くという好循環。それも前みたいに豚めしやカレー、カップラーメ…

朝 雑穀米、納豆、味噌汁、牛肉と野菜の炒め、もずく酢、大根の酢漬け＠自宅 昨晩の残りである野菜炒めを。雑穀米に納豆は少ししつこい気もするが大地の旨みを存分に感じることができ、思わず顔がほころぶ。一晩寝かせた味噌汁もしっかり旨い。 昼 雑穀米、…

朝 ご飯、納豆、味噌汁、目玉焼き、煮物、セロリのサラダ@自宅 標準的な朝ごはんを堪能した。 昼 ランチビュッフェ＠ビュッフェレストラン・フェスタガーデン http://soleil.diamondcity.co.jp/cgi-bin/shop.cgi?sn=14021 品数が大変充実したランチビュッフ…

朝 カープかつ×２つ http://www.dai1975.com/blog/archives/2005/03/carp.html 時間がなかったのでおみやげのカープかつを自分で食べた。ピリッとスパイシーでうまい。 昼 弁当（イカや赤身の刺身、エビフライ、鶏の唐揚げ、牛しぐれ煮、ハタハタ、出汁巻き…

朝 豚めし＠松屋 ビビン丼が食べたかったが、時間がなかったので止む無くクイックメニューの豚めしを。オイリーで甘みのある豚めしに、朝から元気をもらう。 昼 ビーフカレー＠社員食堂 二日目はカレーを選択。甘くてトロミのある懐かしのカレー。なかなか大…