火曜日
- 朝
山賊むすび＠むさし・どんぐり村店
http://www.musubi-musashi.co.jp/
どんぐり村で持ち帰りした、おおきなおむすびを。ある意味、広島名物といっていいむさしのむすび。ソフトボールくらいの大きさがあり、中には味の染みたご飯と鮭や昆布が詰め込まれている。朝から大満足だ。
- 昼
肉玉そば１．５玉、ネギかけ＠遊來・大町
http://www.dai1975.com/tabearuki/okonomiyaki/yuuki.html
上司と同行だったが、昼食の選択権が与えられて狂喜乱舞。大町にあるお好み焼「遊來」へ向かった。生麺がカリッと焼き上げられており、瑞々しい甘さのキャベツもしっかりと存在感がある。さすがに鉄板で食べられなかったのが残念なところ。
- 夜
納豆、切干大根、アスパラとほうれん草、サーモンのホイル包み焼き＠自宅
甘みのある切干大根が嬉しい前菜に。ホイル焼きは香ばしい匂いが充満し、野菜や魚に旨みが染み込んでいた。
