朝 豚丼、味噌汁＠吉野家 人形町の吉野家へ。楽しみにしていた豚丼だが肉はボソボソで味が染みていなかった。店員の態度も残念なもの。 昼 シェフの気まぐれランチ＠アキテーヌ・晴海 鶏胸肉のトマトソース煮を。ライス、味噌汁、サラダがついてボリューム十…

朝 チキン南蛮サンド＠サンドイッチ屋・小網町 ボリューム十分。 昼 ゴマ鉄火丼＠又こい家・築地 マグロたっぷり。酢飯も旨い。 夜 枝豆、小鰺のから揚げ、アジフライ、ニラ玉、ゴボウピリ辛揚げ＠モントレー・茅場町 二日続けて会社の近くの居酒屋へ。２９…

朝 たぬきそば＠喜多そば・上野駅 ＪＲとメトロの中間にある立ち食いそば。そばは太くボソボソで、安っぽい天カスが浮いてるだけだった。 昼 釜揚げうどん・ゴマだれ＠讃岐うどん（店名失念） 木桶に入ったうどんは手打ちらしく、力強い切れ口。コシがありな…

昼 カレーチャーハン・コロッケのせ＠カレー革命 水天宮近くのカレー屋へ。変わったメニューが多いがカレー自体はいたってシンプルに、優しい味わい。 夜 玉子豆腐、ごぼうサラダ、鶏ヤゲン肉軟骨揚げ＠クィーンズ伊勢丹 しっかり香ばしいごぼうサラダに、ス…

朝 牛焼肉丼、味噌汁＠吉野家・与野 ハードな肉体労働に備えて牛焼肉丼をパクリ。味噌汁が胃袋に染み渡る。 昼 オムライス・デミグラスソース＠デミグラ亭・イオン与野ＳＣ 今日はラーメンではなく、オムライスを。広島・府中のフードコートと同じ雰囲気だが…

朝 雑穀米、味噌汁、鮭塩焼き、ミニアスパラ＠自宅 いよいよ自宅で最後の朝ごはんを。赤みを帯びた雑穀米に、絶妙の塩加減の母親の味噌汁がゆっくりと全身に染み渡る。ネギの甘み、豆腐の食感、そして味噌と塩加減の緩やかな融合は、食べるものの心を落ち着…

朝 ご飯、おでん（大根、ジャガイモ、スジ肉、コンニャク、昆布）＠自宅 一番寝かせたおでんが、さらに旨い。とくに大根にはだしがよく染みていて、じんわりとした柔らかさ。甘みもトロミもある昆布も絶品だ。 昼 巻き寿司、角寿司、おでん＠自宅 さらに煮込…

朝 ご飯、豚汁、サンマ塩焼き＠自宅 よく煮込まれた豚汁が、二日酔いの胃袋に染み渡る。思わずご飯をお代わり。 昼 生ニンニクラーメン、小ライス＠博多ビッグラーメン・大塚 近所のラーメン屋も、いよいよこれで食い納めか。このところさらに濃度を増した感…

朝 松茸ご飯のおにぎり、味噌汁、ポテトサラダ、ひじきサラダ、厚揚げ豆腐＠自宅 韓国産松茸が入ったおにぎりを。風味には乏しいがそれっぽい色と形をしており、秋の到来を感じさせる。ひじきさらだがしんなり柔らかくてうまい。 昼 肉玉そばＷ・イカ天入り…

昼 台場小香港「担々麺」、サンマ握り＠自宅 カップの激辛担々麺を。コシのある細麺がなかなか新鮮。スープは辛味が勝った大味なものだが、山椒の香りもあって面白い。 夜 フォワグラのソテー、茄子のバターソテー、燻製盛り合わせ（穴子、サンマ、リンゴ、…

朝 発芽米、味噌汁、じゃこ天、ポテトサラダ＠自宅 レンジでチンしたじゃこ天は、余計な脂分が落ちていて旨い。ホクホクのポテトサラダでご飯がすすむ。グラマーペインのカレーパンも少し。一日経ったのにパン生地はモチモチだ。 昼 汁なし温玉担々麺・大盛…

朝 カレーチャーハン、卵とじ味噌汁、鮭塩焼き、大根おろし、しし唐、オクラ＠自宅 昨日のカレーチャーハンを主食に、朝の定番を。ニュルッとした食感のオクラだが醤油で食べるとピリッと締まって旨い。 昼 カツサンド、気まぐれカスクルートサンド、豚まん…

朝 ソーメン入りけんちん汁、ゴーヤとヒジキとハムの和え物、雑穀米＠自宅 昨夜の残りをしっかりいただいた。昼からはビッグアーチでＪリーグ観戦予定。 昼 ラーメン、餃子、小ライス＠博多ビッグラーメン・大塚 ビッグアーチでキーホルダーを貰った後、近く…

朝 雑穀米、味噌汁、かき揚げ天ぷら＠自宅 ご飯は茶碗半分にしたものの、今朝はがっつりといただいた。コメ油だからなのか、あまりベタベタしておらず胃もたれもしない。野菜たっぷりのかき揚げが旨い。 昼 広島つけ麺・大盛り＠冷めん屋・十日市 広島にいる…

朝 キューピー・ダイエット宣言「野菜とキムチの玄米クッパ」(145kcal)＠自宅 今朝は野菜ジュースを切らしていたので、同等のカロリーである即席食品を。キムチのピリ辛さが胃袋を刺激し、予想以上に存在感、ひいては満腹感を高めてくれる。 昼 まぐろだし塩…

朝 伊藤園・一日分の野菜ジュース２本(140kcal)＠自宅 今朝も野菜ジュースを２本。昨日久々の休肝日だったので胃袋が清々しい。この勢いであと１０日間を駆け抜け、少しでもダイエットに弾みをつけたいところ。 昼 肉玉そばＷ、イカ天入り＠お好み焼「やまさ…

朝 伊藤園・一日分の野菜ジュース２本(140kcal)＠自宅 砂糖、食塩無添加だけあって飲みやすくはなく、ドロリと濃厚な野菜の味。純粋なトマトジュースに緑黄色野菜を加えました、といった感じだ。朝は軽くね。 昼 日替わりランチ（前菜二種“ピータン豆腐とタ…

朝 キムチ豚丼、味噌汁＠吉野家 エビカツサンド＠新幹線のぞみ車内 朝からがっつり。コチュジャンをかけてさらに辛くした。サンドイッチを食べた後新幹線で爆睡。 昼 そば肉玉＠みっちゃん光町店 広島駅新幹線口を降りて、お好み焼き屋へ直行。みっちゃん系…

朝 冷しかき揚げそば＠笠置そば・与野本町 与野本町近くで探したが、立ち食いそば屋が一軒あるだけだった。かき揚げはなかなかサクッとしていたが蕎麦の風味が乏しく、ツユも調味料が目立つ印象。 昼 豚丼、半熟卵、味噌汁＠吉野家 そばめし＠ネットカフェ・…

昼 中華そば、蛍ごはん＠中華そば「蛍」・さいたま 今年一月以来だろうか、二度目の訪問。新宿・武蔵を彷彿とさせる熱々の小鍋再加熱Ｗスープ。麺もゴシゴシと噛める極太のもの。蛍ご飯はチャーシューばっかりで少々くどい印象。 夜 サラダ、ミニお好み焼き…

昼 六味らーめん、餃子、味玉めし＠名代らーめん「六天閣」・北与野 鰹節の効いた魚介系ラーメンを。鶏ガラや野菜も多く使われていて、まろやかなコクを感じる。麺は多加水のツルツルっとしたもの。ザクザク噛めるメンマが印象的だった。 おやつ ビール、フ…

朝 豚生姜焼き定食＠吉野家 朝から空腹だったので吉野家へ。しかし生姜焼きは少々ヘビーだった。タレが濃すぎてごはんが進むのだが、食べ終えたころには食傷気味に。 昼 ミックスサンド、ひじきおにぎり＠キオスク 夜 餃子、鶏の唐揚げ、焼鳥、麻婆豆腐、チ…

朝 エースコック・飲み干す一杯「担々麺」、トロサーモンにぎり＠ampm コンビニでサクッと朝ごはん。コクがありピリッと辛い担々麺で胃袋も目が覚める。 昼 スリランカスペシャルランチセット（辛口チキンカレー、サラダ、スープ、ライス、ロティ）＠Restaur…

昼 冷し天玉そば＠立ち食いそば「ポンヌッフ」・新橋 ミニ牛めし＠新橋の牛めし屋 ひどい二日酔いから食欲がなかったが、駅前でそばをツルリ。このポンヌッフがかなりのひどさ。そばはなぜか生臭いし、ツユも妙な甘さが目立つ。かき揚げにいたっては即席めん…

昼 特しおラーメン、梅干しごはん＠戸越らーめん「えにし」・戸越銀座 http://homepage3.nifty.com/ramen-enishi/index.htm 昨日振られた「えにし」を再訪、無事昼食にありついた。しおラーメンは少し淡い薄茶色で煮干や鰹節の香りがほんのり。ただいわゆる…

朝 老舗洋食屋の味ハヤシライス＠ampm たいめいけんのハヤシライスを、ampmのとれたてキッチンで。ワインがふんだんに使われているのか、深みのある甘み、旨み。ご飯もホクホクでパクパクすすむ。 昼 白ラーメン、おかかご飯＠鹿児島ラーメン「隼人」 http:/…

朝 キューピー・ダイエット宣言「鮭の玄米雑炊」(135kcal)、手羽先と根菜類の黒酢煮込み＠自宅・・・推定300kcal 久々にキューピーの即席雑炊を。塩気の強い鮭に目も覚める思い。黒酢煮込みもさらに味が染みて濃くなっていた。黒酢が苦手な人にとってはきつ…

昼 黒胡麻冷し担々麺、ルーロー飯＠香龍・大塚・・・推定800kcal http://www.araki-hp.com/ 大塚にあるチェーンのラーメン屋へ。背脂ギトギト、調味料どっさりのガテン系ラーメンはもうコリゴリだが、冷し担々麺は気になっていたところ。色は黒いがさほど胡…

朝 野菜たっぷりカレー、発芽米＠自宅・・・推定700kcal 今朝ももちろんカレー。一晩寝かせてさらに凝縮度が増している感じ。カボチャやジャガイモが溶け込んでいてゴツゴツとした歯応えが嬉しい。やはりライスは少なめにして２杯おかわりをいただいた。 昼 …

朝 発芽米、しじみ汁、カボチャコロッケ、ひじき煮＠自宅・・・推定450kcal 昨夜のコロッケをおかずにご飯少な目としじみ汁を。柔らかく味の染みたひじきが旨い。 昼 発芽米、豚汁、カボチャコロッケ、明太マヨたこ焼き（たこ一番・安古市）＠自宅・・・推定…