土曜日

• 朝

春菊天そば＠味彩・赤羽

• 昼

ずわい蟹のレムラードと季節野菜のジュレ・わさび風味・フルーツとまとのクーリーを添えて、フォワグラのムースと蕪のスープ・トリュフ風味、仔牛のソテー・津軽りんごソース・ノルマンド風＠ザ・ダイニング「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」品川

• 夜

自家製さつまあげ、ケンサキイカ、牡蠣のオーロラソース、ワラサのかぶと焼き、栃尾の油揚げ＠旬彩・北与野
青菜の炒め物、餃子、六味らーめん＠名代らーめん六天閣