朝 春菊天そば@味彩・赤羽 昼 ずわい蟹のレムラードと季節野菜のジュレ・わさび風味・フルーツとまとのクーリーを添えて、フォワグラのムースと蕪のスープ・トリュフ風味、仔牛のソテー・津軽りんごソース・ノルマンド風@ザ・ダイニング「ストリングスホテ…
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