火曜日

• 朝

牛めし＠松屋・八重洲
松屋で復活したらしい牛めし＠３３０円を。一昔前の、牛丼太郎のようなボソッとした肉質だ。ただダシはよく染みていて玉葱もしんなりしている。妙なメンマは無くなっていてシンプルな構成だ。

• 昼

２１世紀出陣弁当＠のぞみ１５号・博多行き
駅弁コンテスト大人の部グランプリ受賞という、華々しいタイトルを引っ提げた駅弁を。おにぎり３個に味噌コンニャク、ブリ照り焼き、鶏唐揚げ、さつま揚げ、煮卵、佃煮などいろいろ入ったもの。優しい味付けの煮物や蒲鉾が嬉しい。

• 夜

タコの酢の物、おこわ、鯛のアクアパッツァ風・ローズマリーやオクラ・しめじとともに＠自宅
大きな鯛をいただいており、ローズマリーとともにオーブングリルへ。ふっくら身は柔らかく、香ばしい魚に箸が止まらない。今日は休肝日としておこわを摂取。