月曜日

• 朝

Coopカップヌードル(337kcal)＠自宅・・・337kcal
起き掛けにカップヌードルを啜った。朝から食べるにしては塩味がややきつく、胃袋がビックリするのが分かるほど。

• 昼

冷やぶったまうどん、イリコの天ぷら、カボチャの天ぷら＠讃岐うどん「郷や」光町
八丁堀にある広島の讃岐うどんのお店。このところ十日市などにも出店しているらしい。冷やぶったまうどんとは冷しうどんに冷たい出汁がかかっていて、そこに生玉子を落とすというもの。大根おろしやキツネなどの具は入っていなかった。イリコの天ぷらがカルシウムたっぷりで香ばしい。カボチャもしっかり歯応えのある、甘みのあるものだった。ツルツルシコシコのうどんがワンコインで楽しめるのは嬉しいことだ。

• 夜

もずく酢、ほうれん草の胡麻和え、納豆、砂肝とモヤシの炒め＠自宅
夏には体が酸味を欲するのか、もずく酢をゴクゴクと飲み干すと体が嬉しい悲鳴をあげた。しんなり柔らかいほうれん草もじんわり美味しく、砂肝は鉄板で軽く炒めてみたもの。やや塩・胡椒・醤油が強すぎたか、次回の課題としたい。