日曜日

• 朝

豚キムチ丼＠吉野家
白米が食べたかったので、ガツンと吉野家へ。

• 昼

肉玉そば、ネギ、イカ天＠えんじゃ・おこのみ共和国ひろしま村
お昼もまたお好み焼き屋へ。しかも昨日の八昌の店内でも紹介されていた、暖簾分けともいえる「えんじゃ」へ。厚手でコクのある生地の上に大量のキャベツと豚肉。生麺をカリッと焼き上げて最後は半熟二黄卵という、やはり王道の美味しさ。広島に育ってよかったな〜と感慨に耽った。

• 夜

巻き寿司、味噌汁、鮭の塩焼き、タケノコ煮、ゴーヤチャンプルー＠自宅
今夜は酒のない食事を。とはいってもお昼過ぎに野球場で缶ビール３本やっているのだが・・。やや塩辛いものの味の濃い鮭は巻き寿司にもぴったり。苦味のあるゴーヤにまだ初々しいタケノコは季節の到来を予感させてくれる。