日曜日

• 朝

稚内・帆立づくし（全国駅弁大会）、春の旬菜かき揚げ、なめこ汁＠オリンピック
http://ekiben.or.tv/hok-wakka5.htm
今朝も近所のスーパー・オリンピックへ。「２月６日・全国駅弁大会」の張り紙をチェックしていたからだ。広島のかきめし、富山の鱒寿司や旭川の豚丼、小樽のいかめしなど食指が動くものがたくさんあったが、ここは最北端の稚内・帆立づくしを選んだ。ホクホクの炊き込みご飯の上にはほぐし身や貝柱がいっぱい。醤油煮の帆立は２つ乗っており、磯の香りが引き立つ。ひもの甘露煮や卵巣の佃煮など酒の肴にもなりそうだ。大満足の８７０円。

• 昼

広島風お好み焼き（そば・肉・玉子）＠ともえ・中野
中野北口、サンモール入り口脇にある「ともえ」へ。実はここ、初めて上京したとき（１９９４年）に初めて食べに行った広島風お好み焼きのお店で、感慨深いものがあった。日曜の午後３時ということもありお客さんはまばら。肉玉そばを鉄板で食した。麺は普通の蒸し麺だが、ソースを絡めてじっくり焼き上げられ、ソース焼きそばのように味が染みついている。キャベツは切り置き、しかも全体の形まで整えられており鮮度はあまり感じられない。良くも悪くもおたふくソースが支配的な、クラシカルなお好み焼きという感じ。焼き具合や押し具合にもメリハリがなく、ふっくらというよりはぼんやりという印象で、切り分けるのにも往生した。真っ赤な紅しょうがもあまり心象はよくないと思うが・・。

• 夜

大粒・平家納豆＠オリンピック
豆のサラダ、厚焼き玉子、つくね棒＠セブンイレブン
豚レバー（タレ）、鶏とニンニクのスタミナ焼き（塩）、白モツ（塩）＠三平ストアーの焼鳥屋台
納豆とワインの組み合わせに興味があり、じっくりと試してみた。まず納豆と赤ワイン、納豆の臭みよりも赤ワインの芳香、濃度が勝るのか特に違和感はない。白ワインだと納豆菌の香りがウォッシュチーズのように感じられて、ややワインが負ける気がする。まあ赤か白かだけでは決められないが・・。セブンの玉子焼きは優しい甘みが特徴的。１７５円とは思えない上品さだ。その辺の居酒屋だと５００円くらい取られそう。串焼きも相変わらずの美味しさで、安スーパーの露店という立場なだけに意外な穴場といえそうだ。