坦々麺

daiaramaki2004-09-25

  • 朝と昼

日清中華・坦々麺(カップ麺)、ラーメンライス(坦々麺)おにぎり
坦々麺尽くしのお昼。昨日もかなり飲んだが不思議と二日酔いではない。ぐっすり寝られたからだろうか。さてカップ麺、いろいろ迷ったがやはり定番の坦々麺に落ち着いた。おにぎりは新製品のラーメンライス(坦々麺)で、黄色く味付けされたご飯にゆで卵が半分埋め込まれている。¥135とちょっと高いが、なかなか満足できるおにぎりだ。

ゴーヤと茄子の炒め物、豚角煮、チーズ(ラングル)
茄子は硬く、やや脂っこい印象。豚角煮はほどけるような柔らかい繊維質が美味しい。しかしこちらもやや脂っこく、しつこい印象は否めない。味醂や醤油などの味付けは控えめで、ワインにはよく合う。