日曜日

daiaramaki2006-01-08

玄米入りご飯、味噌汁、キムチ、黄身入り納豆@友人宅
ショコラ・シトロン@パティスリー・マリアージュ

節骨ラーメン@節骨麺たいぞう・池袋
鯖節、鰹節など魚介系と豚骨・鶏ガラスープによる濃厚系ラーメン。背脂が浮いており、軸はコッテリ系。ツルッと滑りながらガシッと噛める麺はなかなかよかった。しかしさすがに体調が悪かったのか、後半はレンゲを持つ手も鈍った。

豚ナンコツ、豚トロ、牛ハラミ、牛シロ、鶏ネギマ、鶏キモ、枝豆、キムチ盛り合わせ@居酒屋志ろう・新宿
http://r.gnavi.co.jp/g708800/
ありきたりの居酒屋かもしれないが、サッポロ生は泡だし機能付きタップから丁寧に注がれておりかなりクリーミー。冷えすぎていないジョッキも高ポイントだ。串焼きも総じてレベルは高く、なかなかの満足度。