2006-01-07 土曜日 朝 ミニかき揚げ丼、かけそば@小諸そば 昼 味玉ホットつけちゃん、ドライカレー@九州じゃんがらラーメン・日本橋 高校生以来になるだろうか、随分久々にじゃんがらラーメンへ。ホントはぼんしゃんラーメンあたりを食べるべきだったが、魚介風味が加わったホットつけちゃんを食べてみた。これはもうじゃんがらではなく、流行りの動物・魚介Wスープ系ラーメン。味玉が半熟でなかったのは大きなマイナスだ。 おやつ 真鯛の握り@ちよだ鮨・築地 夜 サーモンのカルパッチョ、有頭海老の温製、鴨のコンフィ、チーズ盛り合わせ、豚肉のリエット@カーヴ・ド・タナカ まぐろの赤身、ネギチャーシュー、久留米ラーメン@田中さんち