土曜日

• 昼

キャベツラーメン＠ラーメンショップ・北浦和
ネギ玉牛丼＠すき家
埼大通りのラーメン屋へ。チェーンだが地元密着型で独自のラーメンを作っている。海苔にキャベツ、背脂で家系を思わせるがそこまでの濃度がなくやや中途半端。化学調味料主体の組み立て。麺もやや弱い。メシも欲しかったので、写真に釣られてネギ玉牛丼もかきこんだ。大輪のネギが瑞々しく、なかなかの意欲作。しかし肉自体は硬くてもうひとつ。

• 夜

手羽先・うるめいわし・鮭・帆立などの燻製、アボガドのサラダ、アスパラのソテー、ゴルゴンゾーラのリゾット、ハマグリのシャンパン蒸し、チーズ盛り合わせ、汁なし冷し担々麺（きさく）＠友人宅
おいしい手料理をご馳走になりながら、たっぷりワインを。