日曜日

daiaramaki2005-04-03

ご飯、味噌汁、目玉焼きとハム、納豆
雪でも降らなければいいが、親父がなぜか味噌汁を作っていた。少々味が薄かったが、なかなか美味しい。パリッと焼いたベーコンに、半熟気味の目玉焼きが絡みつく。

讃岐うどん(かまあげ)をダシと生玉子と生姜につけて@自宅
モチモチとした食感のうどんを。ズルズルッと何杯でもいけそうだ。

せり菜のお浸し、レタスとカブの生サラダ、紅ズワイガニ、ハンバーグ、シメジとエリンギの炒め@自宅
大ぶりの蟹に夢中でかぶりつく。身もプリプリで旨み十分。卵と味噌が混じったものなど、もう絶叫したくなるほど。