広島最後の夜

• 朝

ご飯、納豆（山形・高畠産）、キュウリの浅漬け、煮物、カレーの残り、トマト
納豆は大粒でしっかりと噛み応えがあり、豊かな風味。エゴマ油を垂らして食べるとなんとも複雑な、甘い香りが漂う。煮物はさらに味が染み込んでいて、レンコンはシャキシャキ。カレーの残りも野菜が溶けてておいしかった。

• 夜

豊平そば（むさし・どんぐり村店）、ちくわ天
生姜、わさびをたれにつけていただいた豊平のそば。新そばではないので香り、コシともにやや弱い印象。添えられたネギはいいアクセントに。しかし、久しぶりのそばはやっぱり落ち着くな〜。

• 夜

焼肉（牛ロース、カルビ、タン、ホルモン、豚トロ、鶏肉山賊焼き）、エビ、野菜各種、生春巻き、浅漬け、子イワシのてんぷら、枝豆、サンマ塩焼き
家族５人揃っての焼肉。ワインもプロセッコのピーチ割り、アルザス白、チリのカベルネ、スロヴェニアのシムチッチ・メルロなどよりどりみどり。お肉もいろいろヴァリエーションがあっておいしかった。特にエビと茄子が大きくて旨みもたっぷり。初物のサンマは脂がやや乗りすぎ？なおいしさ。