朝 ミニ牛丼と冷やしかけそば 朝方はだいぶ涼しくなってきた。店舗内と外との温度差も逆転したように思われる。それでもやっぱり、まだ「冷やし」がいい。ツルッとしたそばの食感が楽しめるからだ。逆に温かいそばだと、天カスが溶け込んでいい具合になるの…
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