日曜日

daiaramaki2006-04-02

梅おろしぶっかけうどん(冷)、野菜かき揚げ天、いなりずし@丸亀製麺・イオン与野SC

広島お好み焼き(肉玉そば・イカ天)@やき屋おたふく・大宮
麺は生麺使用で、茹でてから鉄板上で焼き目をつける。キャベツの量はやや少ないが、甘みを上手く引き出したスタンダードな作り。イカ天やとろろ昆布、鰹節の風味もよくいきている。後はもう少し火力がほしいところ。
http://www.dai1975.com/blog/2006/04/post_112.html

豚足、中落ちカルビ、ハラミ、牛モツ、上ミノ、ホルモンミックス、シーザーサラダ、ナムル@安楽亭北浦和