コレド日本橋

• 朝

エメンタールチーズとハムのサンドイッチ、コーヒー＠メゾン・カイザー・日本橋
http://www.nihonbashi-net.jp/special_edition.html
http://allabout.co.jp/gourmet/bread/closeup/CU20020319A/
そば屋に行くには時間がありすぎるし、コーヒー屋でゆっくりするほどの時間もなかったので、コレド日本橋でパンを食べた。パリでクロワッサンが人気だというメゾンカイザー。何度か食べたことはあるが朝は初めてだ。サンドイッチはまさに、フランスのそれ。中のモチモチ感にはやや乏しいが外側のパリッとした食感はうれしい。単品だと￥４４１、コーヒー付きで￥６００。レシートには「モーニングセット」と書いてあったが、詳しい料金体系が不明。張り紙にも「モーニング７−９時」としか書いてなく、これは不親切だ。何と何を買ったらいくらお得、ということくらい明記して欲しい。この一点だけが残念。

• 昼

坦々刀削麺（タンタントウショウメン）＠刀削麺菜館・神田
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0301/U0002118748.html
賑やかな神田方面へ向う。ワイン洋食「エルミタージュ」はお盆休みだったので西口まで足を伸ばした結果、刀削麺菜館へ。刀削麺を食べるのは横浜中華街以来、２度目だ。さすがに比べては申し訳ない。形こそ整ってはいるが麺のコシ、風味は劣るし、スープもゴマだれのクリーミーなもので、別段「四川」という感じではない。野菜もチンゲン菜とネギが添えられている程度で味に主張がなかった。向かいに相席（他に空いてるのに）したおやじはタバコ吸い始めるし。ああ、残念。

• 夜

豆のサラダ(97kcal)、雪印スモークチーズ５０ｇ(164kcal)＠セブンイレブン
スーパードライ500ml、南仏のピノ・ノワール750ml
豆とチーズだけ、というまさに酒の肴。安い、低カロリー、うまい、つまみやすいと酒にとって最高の伴侶となるために生まれてきたといえる、豆のサラダ＆スモークチーズ。２品で￥２４２、開いた口が塞がらないとはこのことだ。そして洗ったり温めたりする必要もないので飲むことに集中できる。まさに、至れり尽くせり・・・。